REPORT

2019年12月01日(日)

Kozeeレポートvol.26 岡埜製菓店「くわい大福」「くわい饅頭」「くわいの里」

 

【SASARU×こしがや愛されグルメ手土産編📍】
“こしがやの象徴はめでたいアレ”
せっかくの手土産にはめでたい縁起物はいかがですか?
越谷市は県内一のくわいの生産地。
小さなわりに、大きな芽が出るため昔から「めでたい」縁起物としてお祝い事やおせち料理などに重宝されている”くわい”。
そんなめでたい縁起物は越谷の欠かせない手土産の1つとして愛され続けています。
「岡埜製菓」の「越谷くわい銘菓」。
「くわい大福」「くわい饅頭」「くわいの里」の3つは
どれも老舗ならではの安定の美味しさで、長年多くの方々に愛され継承されてきた一品。
初めて”くわい”そのものを見せてもらい、作業も見せて頂いたのですが、
くわいを剥く神業とさえいえる熟練の技には刺さりました!
こしがやの昔と今を繋ぐ「越谷くわい銘菓」。
是非一度ご賞味ください!